Beluga Linsen

Proteinpower aus Hülsenfrüchten

 Beluga Linsen

verzehrfertig vorgegart & knusprig getrocknet

Vegan - Glutenfrei - Naturbelassen

Beluga Linsen „Beluga“ bezieht sich tatsächlich auf den Spitzen-Kaviar gleichen Namens, jedoch nur in optischer Hinsicht. Geschmacklich haben die kleinen schwarzen Perlen ein feines, zart nussiges, in gewisser Weise an Maronen erinnerndes Aroma. Dezent und harmonisch verbindet es sich deshalb ausgesprochen vorteilhaft mit vielen anderen Aromen, was die vielfältige Nutzung dieser Linsen erklärt. Hinzu kommt, dass sie nach dem Garen und Rücktrocknen ihre Form behält und weniger zum Zerfallen neigt als andere Linsen Sorten.

 Zum Kochen und Backen,
zum Knuspern und Snacken !

Unsere Legumino Beluga's sind ungemein vielseitig. Sie eigenen sich sehr gut für Salate, für Gemüsebratlinge, in Gemüsepfannen, in Suppen, als Topping, als Beilage zu Fisch und Fleisch, als Backzutat in Brot-, Kuchen- und Plätzchenteigen oder einfach zum pur knuspern als Snack.

Wenn Sie unsere Legumino Beluga's in warmen Speisen verwenden, reicht das Zugeben der Linsen am Ende des Garvorganges oder einfach die Linsenmenge in Wasser für ein paar Minuten in Wasser geben und dann weiter verarbeiten.

 von Natur aus mit hohem Protein- (28,6 g) und Ballaststoffgehalt (17,6 g)

Herkunftsländer:
EU / nicht EU, saisonal unterschiedlich

Lagerhinweis:
kühl und trocken

Verpackung:
Unsere Verpackung besteht zu 100% aus Pappe/Papier und gehört nach vollständiger Entleerung in die blaue Tonne.

 Ein Auszug aus unserem Sortiment als Frucht, Mehl oder Granulat:

• Linsen Trio
• Erbsen Duo
• Bohnen Duo
• Pinto Bohnen Granulat
• Mehl aus Gelben Linsen
• BIO Kidney Bohnen
• BIO Kichererbsen
• BIO Berglinsen
• BIO Mehl aus Roten Linsen
• MüsliMix Linsen&Papaya

Die Werte unterliegen natürlichen Schwankungen.